- एक्टिंग के अलावा अब बिज़नस की दुनिया मे रखा कदम
एक साल पहले, पायल ने आगरा में एक समारोह में अंतरराष्ट्रीय पहलवान संग्राम सिंह के साथ शादी के बंधन में बंधी, जो उनके निजी जीवन में एक नया अध्याय था। भोजन और उसमे कुछ अनोखा करने के प्रति अपने जुनून से प्रेरित होकर, पायल रोहतगी ने क्लाउड किचन मॉडल में बदलाव से पहले एक स्टोर किचन अवधारणा के साथ शुरुआत की, संचालन को सुव्यवस्थित करने और कुशल भोजन वितरण सुनिश्चित करने के लिए अपनी तकनीकी पृष्ठभूमि का लाभ उठाया। घर जैसा खाना -- पुनर्परिभाषित विचार के साथ, इस उद्यम का उद्देश्य यात्रियों को पौष्टिक, घरेलू शैली का भोजन प्रदान करना है, जिससे उनका समग्र यात्रा अनुभव बेहतर हो। पायल ने परियोजना के बारे में अपनी उत्तेजना व्यक्त करते हुए कहा, "हमारी क्लाउड किचन अवधारणा हमें यात्रियों को स्वादिष्ट, पौष्टिक भोजन प्रदान करने की अनुमति देती है, जिससे वे उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ अपनी यात्रा का आनंद ले सकें।" क्लाउड किचन भोजन की समय पर और कुशल डिलीवरी सुनिश्चित करने के लिए भारतीय रेलवे के व्यापक नेटवर्क का उपयोग करेगा। यह सेवा इन-ट्रांजिट डाइनिंग के लिए एक नया मानक स्थापित करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जो सुविधा के साथ स्वादिष्ट गुणवत्ता को जोड़ती है, और इसे यात्री सुविधाओं के आधुनिकीकरण की दिशा में एक कदम आगे के रूप में देखा जाता है।
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