सीहोर : गांव-गांव में फैली है दूध क्रांति, बाजार में बड़ी पैकट दूध की मांग

सीहोर। गांव-गांव में फैली दूध क्रांति जिले के ग्रामीणों के लिए न सिर्फ रोजगार और आय का सबसे बड़ा स्रोत बनी है, बल्कि भारत की कृषि व्यवस्था के लिए भी वरदान साबित हुई। अकेले सीहोर जिले से करीब तीन लाख लीटर प्रतिदिन दूध सांची भोपाल सहकारी दुग्ध संघ जा रहा है। सांची दूध संघ ने हाल ही में किसानों के हित में क्रय किए जाने वाले दुग्ध रेट बढ़ाए जाने से किसान दूध उत्पादन को लेकर उत्साहित हैं। ग्रामीणों का कहना है कि गांवों से बड़ी मात्रा में दूध भोपाल सहकारी दुग्ध संघ जा रहा है। इससे ग्रामीणों को अच्छा पैसा भी मिल जाता है। वहीं दूध बेचने का झंझट भी नहीं रहता है। भैंसाखेड़ी के चंदर सिंह परमार कहते हैं उनके घर करीब सौ लीटर दूध होता है, वह कुछ दूध बचाकर अधिकांश सहकारी संघ की डेयरी पर दे देते हैं। बताया जाता है कि भोपाल दुग्ध संघ द्वारा प्रतिदिन जिले से करीब 3 लाख लीटर दूध  खरीदा जा रहा है।  दूध खरीदी बढ़ गई है। सांची दुग्ध संघ द्वारा हाल ही में दूध की बढ़ाई दर से ग्रामीणों का विश्वास काफी बढ़ा है। नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड द्वारा भोपाल सहकारी दुग्ध संघ के नवनियुक्त सीईओ प्रीतेश जोशी ने किसानों के हित में आते ही किसानों से क्रय किए जाने वाले दुग्ध रेट बढ़ाए जाने से ग्रामीण उत्साहित हैं। भोपाल सहकारी दुग्ध संघ के विपणन प्रभारी शलभ सियोटे कहते हैं कि ग्रामीणों के हित में संघ ने निर्णय लिए हैं और हमारे द्वारा सांची प्रोडक्ट की उत्तम क्वालिटी लोगों तक पहुंचाई जा रही है। साथ ही फील्ड में भ्रमण कर सांची प्रोडक्ट विक्रय वृद्धि बढ़ाने का प्रयास किया जा रहा है।