हर आम आदमी के मुंह लगे मैगी पर आरोप है कि उसमें कई पदार्थ खतरनाक स्तर तक मिलाए जाते हैं और इस बिनाह पर उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुरुवार को कहा कि निर्माता कंपनी नेस्ले को इसे बाजार से हटाने का आदेश दिया गया है। कंपनी ने हालांकि कहा है कि वह सख्ती के साथ मानकों का पालन करती है। उत्तर प्रदेश के खाद्य सुरक्षा उपायुक्त विजय बहादुर ने कहा कि नेस्ले को मैगी की अन्य खेपों की गुणवत्ता जांचने के लिए भी कहा गया है। उल्लेखनीय है कि मैगी के लिए गए कुछ नमूने में सीमा से अधिक सीसा और मोनोसोडियम ग्लाटामेट (एमएसजी) पाए गए हैं।
नेस्ले ने कहा कि जिस खेप की बात की जा रही है, वह गत वर्ष नवंबर में ही एक्सपायर हो चुका है और पूरा विश्वास है कि इसे खुद-ब-खुद वापस ले लिया गया है। नेस्ले ने कहा, "हमने एक स्वतंत्र प्रयोगशाला को नमूने दिए हैं और उसकी रिपोर्ट हम अधिकारियों के साथ साझा करेंगे।" लखनऊ में अधिकारियों ने कहा कि नमूने गत सप्ताह बाराबंकी जिले में ईजी डे डिपार्टमेंट स्टोर से लिए गए थे। नेस्ले ने हालांकि कहा कि उसे पूरा विश्वास है कि इस खेप के पैकेट बाजार में उपलब्ध नहीं होंगे। कंपनी ने कहा, "कंपनी आदेश से सहमति नहीं जताती है और इस पर अधिकारियों से बात करेगी।"
राज्य के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय प्रताप सिंह ने कहा कि और भी नमूने लिए गए हैं और विभाग के अधिकारियों से यह देखने के लिए कहा गया है कि क्या उस खेप के और भी मैगी के पैकेट बाजार में बिक रहे हैं। केंद्रीय खाद्य सुरक्षा एजेंसी भारतीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण के निदेशक विमल कुमार दूबे ने कहा, "हमने उत्तर प्रदेश सरकार से जांच की रिपोर्ट मांगी है। जांच के परिणाम के आधार पर कार्रवाई की जाएगी।"
एमएसजी के मुद्दे पर नेस्ले ने कहा कि भारत में बिकने वाली मैगी में ये पदार्थ नहीं मिलाए जाते। कंपनी ने साथ ही कहा कि मैगी बनाने में काम आने वाले हाइडोलाइज्ड मूंगफली प्रोटीन, प्याज के पाउडर, और मैदे सभी में ग्लटामेट पाए जाते हैं। नेस्ले ने कहा, "हमारा विश्वास है कि जांच में ग्लटामेट पाया गया होगा, जो हर प्रकार के भोज्य पदार्थो में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है।" कंपनी ने कहा कि इसे गलती से एमएसजी समझ लिया गया होगा।
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